LE CARBET A RIPAILLES

« Une petite bouffe entre commères et compères »

 

TOUT COMPRIS : (apéritif, vin, café et eau)

 

Buffet Campagnard : 45 € par convive

 

Cochonnailles sur table et crudités  

Cuisson à la broche devant vous d’un

« Cochon de lait farci aux légumes »

Brie de Meaux au lait cru

Grande crème vanillée servie à la louche

 

 

Buffet Créole : 50.00 € par convive

 

Spécialités typiques Guyanaises
Crevettes, Accras de Morue, Boudins,
Poulets boucanés, concombres pimentés

Grand Vivaneau flambé sous vos yeux

Salade de fruits exotiques

 

 

Buffet du Sud 45.00 € par convive


Avec l’apéritif : Keftas de Bœuf et Volaille épicées
Coucous royal : Agneau, Poulet, Merguez, boulettes, légumes frais et Harissa
 Pour terminer léger : Terrine d’agrumes

 

 

 

Les buffets présentés ne sont que des exemples, n’hésitez pas à nous contacter.


La « CONVIVIALITE », c’est un bon moment …..

 

    31, Lot Héliconias, Baduel, 97300 CAYENNE  - Tél. : 05 94 28 91 90 Fax : 05 94 28 91 91

 

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